Butterförmchen "Centrifuge" (G1029)
Sammlung Polenzer Verein Einigkeit 4 e.V. ➔ Butterförmchen "Centrifuge"
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Identifier:
G1029Description
Dieses Butterförmchen weißt darauf hin, dass seine früheren Eigentümer offenbar stolze Besitzer einer mechanischen Zentrifuge oder vielleicht eines Separators waren.Die traditionelle Art der Butterherstellung erfolgte durch Stampfen in Butterfässern. Später wurden Drehbutterfässer und Buttermaschinen erfunden, welche die durch Drehung erzeugten Kräfte zur Trennung von Rahm und Magermilch nutzten.