Stoßbutterfass (A1815)

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Sammlung Polenzer Verein Einigkeit 4 e.V. ➔ Stoßbutterfass

Autre

Identifier:
A1815
Description
In einem Stoßbutterfass wurde aus Rahm Butter hergestellt. Der Rahm, der zuvor von der Milch abgeschöpft worden war, wurde mit Hilfe des Stößers, der in senkrechten Auf- und Abbewegungen geführt wurde, solange geschlagen, bis er verbutterte.