Verarbeiten, Handeln, Lagern – 3
Seit jeher spielte die Einlagerung des Saatgutes für das kommende Jahr eine wichtige Rolle. Dies war seit Beginn der Kultivierung der Landwirtschaft so und hat sich auch heute nicht geändert. Daher war es besonders wichtig, das Saatgut vor Schädlingen zu schützen. Zu diesem Zweck stellte man zum Beispiel zahlreiche unterschiedliche Mausfallen auf und hielt sich zudem Katzen.
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